Потрібні ідеї швидкої, незвичайної й смачної закуски до приходу гостей? Закуска з оселедцем готується буквально за 20 хвилин, при цьому має відмінний смак і стане справжнім хітом серед гостей.
Інгредієнти:
- Яйця — 3-4 шт.
- Житній хліб — 4 шт.
- Майонез — 2 ст.л.
- Зелена цибуля.
- Філі оселедця — 4 шт.
- Французька гірчиця
- Сіль
- Чорний перець
- Кріп
Приготування:
Підготувати шматочки житнього хліба. Зрізати кірочки. Розрізати на 4 частини. Підсушити хлібці на сухій гарячій сковороді по декілька хвилин з кожного боку. Викласти на тарілку остигати.
Натерти на великій терці відварені курячі яйця. Додати до яєць майонез. Дрібно нарізати зелену цибулю. Додати її в суміш разом з сіллю та чорним перцем. Все ретельно перемішати. 3.Філе оселедця розрізати на невеликі шмати.
Викласти начинку згори на кожен шматочок хліба. Додати трохи гірчиці.
Згори додати по шмату оселедці й трохи кропу для прикрас.
Дуже смачна закуска готова! Смачного.