Шарлотка с вишней

рецепт шарлотки с вишней

Шарлотка — пышный и воздушный бисквитный пирог. Чаще всего в этот десерт добавляют яблоки, но сегодня мы отойдем от традиционных канонов, к чаю будет шарлотка с вишней. Ягоды можно брать как свежие, так и замороженные. Ну а с тестом все просто, главное запомнить пропорции: на каждое среднего размера куриное яйцо добавлять столовую ложку сахара и … Читать далее

Блины на воде — 3 рецепта приготовления

рецепты приготовления блинов на воде

Многие считают, что блины обязательно должны быть на молоке. Но, попробовав блины на воде, некоторые начинают печь только так. Добавление воды вместо молока придает блинам особую эластичность и позволяет заворачивать разнообразные начинки. Также этот вариант берут на вооружение те, кто считает калории, но не хочет отказываться от любимого лакомства. Сегодня сделаем блины на воде классические, … Читать далее

Свинина в сметанном соусе

3 рецепта свинины в сметанном соусе

Свинина, если правильно выбрать мясной кусок, сама по себе мягкая и сочная, а тушеная с добавлением сметаны, становится еще более нежной. Сегодня рассмотрим несколько вариантов приготовления свинины в сметанном соусе. На столе будет свинина в сметанном соусе на сковороде, свинина в сметанном соусе с картошкой в микроволновке и свинина в сметанном соусе с грибами. Все … Читать далее

Зразы с грибами и сыром

зразы с грибами и сыром 3 рецепта

Зразы представляют собой котлету с начинкой внутри. И причем необязательно оболочка должна быть мясной. Сегодня приготовим зразы с грибами и сыром. Многих очень радует факт, что обычная с виду котлета оказывается начинена ароматными обжаренными грибами и расплавленным тягучим сыром. Рассмотрим несколько вариантов: зразы с грибами и сыром на сковороде, зразы с грибами и сыром из … Читать далее

Отвар шиповника

рецепт приготовления отвара шиповника

Отвар шиповника — очень полезный витаминный напиток, который можно употреблять круглый год, ведь готовится он из сухих плодов. Они содержат колоссальные количества витаминов (витамина С, например, в несколько раз больше, чем в лимоне). Шиповник обладает противовоспалительным и антимикробным действием. Но этот целебный напиток противопоказан людям с заболеваниями желудка и кишечника. Также не стоит пить его … Читать далее

Как запечь свеклу

три способа запечь свеклу

Традиционный способ отваривания свеклы — в воде в кастрюле. Но многие, узнав как запечь свеклу в духовке, начинают готовить только так. Запекание позволяет сохранить максимально возможное количество полезных веществ, и такие овощи получаются более мягкими и сочными. Сегодня рассмотрим как запечь свеклу в духовке в фольге, как запечь свеклу в духовке кусочками, как запечь свеклу … Читать далее

Как сварить брокколи

подробный рецепт как сварить брокколи

В брокколи содержится масса полезных веществ. Употребляют эту капусту в основном в вареном виде. Сегодня узнаем, как cварить брокколи. Если следовать всем советам, то получится прекрасная ярко зеленая, хрустящая, вкусная и супер витаминная капуста. Ее можно есть просто так или подавать в качестве гарнира к мясу, рыбе, птице. Ингредиенты: брокколи замороженная 400 г. вода 2 … Читать далее

Курица в сметане

курица в сметанном соусе

Курица в сметане — простое, но невероятно вкусное блюдо, вернее, целый кулинарный раздел. Ведь вариантов приготовления очень много. Можно использовать те части курицы, которые нравятся. Куриное мясо легко сочетается со многими продуктами, что дает простор для фантазии. Сметана привносит свой неповторимый вкус, соус получается невероятно нежным, а курица в сметане всегда сочная и ароматная. Сегодня … Читать далее

Блины на сметане

фотография блинов на сметане с ягодами

Рецепт блины на сметане не совсем традиционный, ведь чаще всего тонкие блинчики готовят на молоке, сыворотке, воде. Но сметана придает им совершенно новый вкус, а кипяток, добавленный в тесто, заваривает муку, что обеспечивает нежную структуру. Такие блины очень эластичные, не рвутся при сворачивании и отлично сочетаются как со сладкими, так и с солеными начинками. Ингредиенты: … Читать далее