Гречка в мультиварке — 3 рецепта приготовления гречки в мультиварке

готовим гречку в мультиварке

Сегодня на столе гречка в мультиварке. Использование мультиварки позволяет приготовить эту крупу намного вкуснее, чем традиционным способом в кастрюле. Рассыпчатая или жидкая, с добавками и без, чудо аппарат воплотит в жизнь любое ваше желание. Гречка в мультиварке на гарнир получится мягкая, но в то же время рассыпчатая, гречка в мультиварке с фаршем и грибами станет … Читать далее

Котлеты в духовке

котлеты в духовке из разного вида мяса

Традиционно котлеты обжариваются на сковородке и, при необходимости, потом еще немного подтушиваются. Но если нужен более диетический вариант любимого блюда, то лучше все же делать котлеты в духовке. Здесь совсем не используется растительное масло, что снижает калорийность, а запекание в духовке сохраняет максимально возможное количество полезных веществ. Да, получить хрустящую поджаристую корочку таким способом сложно, … Читать далее

Как заворачивать блины

как завернуть блины

Когда на носу Масленица или намечается вечеринка, где хозяйка планирует показать свои умения в выпечке блинчиков, то сразу же возникает вопрос, как заворачивать блины. Любой без труда вспомнит пару-тройку способов, но ведь на самом деле их намного больше. Сегодня рассмотрим 10 способов как завернуть блины. Есть и простые, больше подходящие для повседневного меню, а есть … Читать далее

Тесто для вареников без яиц

делаем тесто на вареники без яиц

Сегодня сделаем тесто для вареников без яиц. Иногда случаются ситуации, когда в холодильнике нет яиц, либо нужно исключительно постное блюдо. Так, например, можно приготовить вареники или пельмени. Если сравнивать с классическим вариантом с использованием яйца, то постное получается более мягкое и нежное, лучше раскатывается. С таким тестом очень приятно и легко работать. В процессе варки … Читать далее

Булгур с грибами

готовая порция булгура с грибами

Сегодня на столе булгур с грибами. Вкусное и ароматное блюдо с рассыпчатой золотистой крупой и кусочками грибов и овощей. Многим булгур кажется диковинкой, но его не так уж и сложно отыскать в любом магазине. Это обработанная особым образом и раздробленная пшеница. Ценится за содержание грубых пищевых волокон и за способность адсорбировать и выводить токсины из … Читать далее

Котлеты из индейки

3 рецепта котлет из индейки

Сегодня приготовим котлеты из индейки. Индейка — полезный диетический продукт, который стремительно набирает популярность. Мясо содержит много легкоусвояемого белка при низкой калорийности. А для того, чтобы котлеты получились нежными и сочными, есть маленькие хитрости. В фарш добавляют размоченный батон, сметану или майонез, творог, картошку и другие овощи. Если хочется румяной зажаристой корочки — жарьте на … Читать далее

Шарлотка с вишней

рецепт шарлотки с вишней

Шарлотка — пышный и воздушный бисквитный пирог. Чаще всего в этот десерт добавляют яблоки, но сегодня мы отойдем от традиционных канонов, к чаю будет шарлотка с вишней. Ягоды можно брать как свежие, так и замороженные. Ну а с тестом все просто, главное запомнить пропорции: на каждое среднего размера куриное яйцо добавлять столовую ложку сахара и … Читать далее

Блины на воде — 3 рецепта приготовления

рецепты приготовления блинов на воде

Многие считают, что блины обязательно должны быть на молоке. Но, попробовав блины на воде, некоторые начинают печь только так. Добавление воды вместо молока придает блинам особую эластичность и позволяет заворачивать разнообразные начинки. Также этот вариант берут на вооружение те, кто считает калории, но не хочет отказываться от любимого лакомства. Сегодня сделаем блины на воде классические, … Читать далее

Свинина в сметанном соусе

3 рецепта свинины в сметанном соусе

Свинина, если правильно выбрать мясной кусок, сама по себе мягкая и сочная, а тушеная с добавлением сметаны, становится еще более нежной. Сегодня рассмотрим несколько вариантов приготовления свинины в сметанном соусе. На столе будет свинина в сметанном соусе на сковороде, свинина в сметанном соусе с картошкой в микроволновке и свинина в сметанном соусе с грибами. Все … Читать далее

Зразы с грибами и сыром

зразы с грибами и сыром 3 рецепта

Зразы представляют собой котлету с начинкой внутри. И причем необязательно оболочка должна быть мясной. Сегодня приготовим зразы с грибами и сыром. Многих очень радует факт, что обычная с виду котлета оказывается начинена ароматными обжаренными грибами и расплавленным тягучим сыром. Рассмотрим несколько вариантов: зразы с грибами и сыром на сковороде, зразы с грибами и сыром из … Читать далее