Кетчуп не покупаю, заготавливаю на зиму из свежих помидоров! Вкуснее магазинного и полностью натуральный

Каждую осень я обязательно готовлю на зиму домашний кетчуп. Он получается нежным, сладковатым и совсем не острым. Но сколько я не сделаю кетчупа, он весь съедается уже осенью, до зимы … Читать далее

Готовлю маринованные помидоры по рецепту моей бабушки. Ни разу за 40 лет она не попробовала другие рецепты

Согласитесь, что даже в холодное время года приятно наслаждаться насыщенным вкусом томатов. Маринованные помидоры закрываю каждый год по рецепту моей любимой бабули. К сожалению, в мае этого года её не … Читать далее

Помидоры прямым посолом очень вкусные, бочковые помидоры. Как солить помидоры на зиму

Сегодня масса самых разных рецептов посола помидор, но я предпочитаю свой старый, который мне еще передала моя бабушка. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: помидоры; чеснок; зонтики укропа, листья смородины … Читать далее

Закатываю по 20 банок каждый год! Баклажаны по-краснодарски на зиму

Эти баклажаны просто улет! Остренькие, пикантные, в томатном соусе — зимой мы съедаем все, что я заготовила, потому что очень уж вкусно. Думаю, что вся фишка этого рецепта в секретном … Читать далее

Заготовка чеснок на целый год. Чесночная паста 2 способа приготовления

Чесночная паста – это очень ароматное и острое дополнение к разным салатам, мясным блюдам, борщу и различным соусом. Для приготовления 1 способом вам потребуются такие ингредиенты: — чеснок, 250 г; … Читать далее

Кабачки в пакете на зиму. Натираю на терке и сразу по пакетам

Каждый год я заготавливаю впрок кабачки в пакете. Это очень удобно, и к тому же позволяет надолго сохранить кабачки. Мой способ очень простой, не требует особых усилий, зато потом как … Читать далее

«Фирменные» помидоры на зиму по рецепту моего мужа! Получаются ну очень вкусными

Вот и приблизилось время долгожданных заготовок на зиму — урожай поспевает полным ходом, а значит, пора доставать свои кулинарные тетрадки с рецептами и приступать к работе — сезон консервации открыт! … Читать далее

Огурцы сырые без варки: 30 банок не хватает на зиму. Хрустящий салат из свежих огурцов

Самый простейший салат из огурчиков, который на самом деле получается очень свежим, с ароматом огурца, который только сняли с грядки. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: огурцы, 1.5 кг; чеснок … Читать далее

ЗНАЛА БЫ РАНЬШЕ ПРИГОТОВИЛА БЫ БОЛЬШЕ! Помидоры как ГРИБЫ на РАСХВАТ!!!

Своеобразный вкус зеленых помидор позволяет сделать из низ самые разные заготовки, которые прекрасно подходят к любым блюдам в качестве закуски. Такая заготовка получается острой и ароматной. Для приготовления вам потребуются … Читать далее

«Тетя Галя» огурцы на зиму! Самые вкусные

Этому рецепту я не изменяю много много лет. Сколько я консервировала огурцов на зиму, много вкусных рецептов, но этот рецепт для меня остается неизменным. Обязательно отправляю под плед, не получаются … Читать далее