Закуски

Тонкий лаваш — великолепная основа для быстрых закусок. Готовим простое блюдо для сытного перекуса или завтрака. Тонкий лаваш смазываем фаршем, формируем порционные кусочки и обжариваем их на сковороде в масле. … Читать далее

Предлагаем один из вариантов, как вкусно приготовить куриное филе. По данному рецепту филе получается очень сочным и нежным, просто тает во рту. Нарезанное мясо заливаем яично-сливочным соусом, дополняем помидорами и … Читать далее

Готовим вкусный салат из крекеров. За счет печенья получается настоящий закусочный слоеный торт. Создается салат достаточно быстро из самых простых продуктов. Крекеры выбирайте соленые без вкусовых добавок. Рыбные консервы можно … Читать далее

Куриные желудки, или, как их еще называют в народе, пупки, относятся к категории субпродуктов. И большинство точно не пробовали что-нибудь из них приготовить. И зря, желудки, если подобрать хороший рецепт, … Читать далее

Интересная закуска в виде рулета с начинкой. Для основы рулета понадобятся плавленые сырки, раскатанные в тонкий пласт. Начинку готовим из крабовых палочек, яиц и листьев салата. Готовый рулет посыпается измельченными … Читать далее

Вместо котлет на праздничный стол готовим мясные лепешки, дополненные овощами. Они получаются намного вкусней, насыщенней и сочней обычных котлеты, также блюдо выходит более аппетитным. В качестве овощей используем тертый картофель, … Читать далее

Всего из 0.5 кг. печени можно приготовить целую тарелку котлет. Котлеты( оладьи) из печени с овощами, получаются сочные, очень вкусные. Привычный для всех загуститель в виде муки я заменила на … Читать далее

Предлагаю приготовить очень быстрый салат, который у нас в семье называют «Огненным». Этакая вариация на тему популярной капусты «Кимчи», только в разы проще и есть можно сразу же: хоть на … Читать далее

Скумбрия в масле в домашних условиях — без автоклава. Такие рыбные консервы выручат ВСЕГДА: из них можно приготовить суп, салат или просто покушать с хлебом — Попробуйте  Нам потребуется: Скумбрия … Читать далее

В этой статье хочу рассказать о нескольких кулинарных хитростях, благодаря которым свекла варится «удобнее» и сохраняет свои вкусовые качества. Многие хозяйки знают, что свекла варится не менее часа и чем … Читать далее