Закуска из лаваша (ленивые чебуреки)

Тонкий лаваш — великолепная основа для быстрых закусок. Готовим простое блюдо для сытного перекуса или завтрака. Тонкий лаваш смазываем фаршем, формируем порционные кусочки и обжариваем их на сковороде в масле. … Читать далее

Необычный способ как вкусно приготовить куриное филе

Предлагаем один из вариантов, как вкусно приготовить куриное филе. По данному рецепту филе получается очень сочным и нежным, просто тает во рту. Нарезанное мясо заливаем яично-сливочным соусом, дополняем помидорами и … Читать далее

Закусочный торт-салат из крекеров

Готовим вкусный салат из крекеров. За счет печенья получается настоящий закусочный слоеный торт. Создается салат достаточно быстро из самых простых продуктов. Крекеры выбирайте соленые без вкусовых добавок. Рыбные консервы можно … Читать далее

Аппетитная закуска: маринованные куриные желудки

Куриные желудки, или, как их еще называют в народе, пупки, относятся к категории субпродуктов. И большинство точно не пробовали что-нибудь из них приготовить. И зря, желудки, если подобрать хороший рецепт, … Читать далее

Праздничная закуска из плавленых сырков с крабовыми палочками

Интересная закуска в виде рулета с начинкой. Для основы рулета понадобятся плавленые сырки, раскатанные в тонкий пласт. Начинку готовим из крабовых палочек, яиц и листьев салата. Готовый рулет посыпается измельченными … Читать далее

Мясные стожки: вместо котлет на праздничный стол

Вместо котлет на праздничный стол готовим мясные лепешки, дополненные овощами. Они получаются намного вкусней, насыщенней и сочней обычных котлеты, также блюдо выходит более аппетитным. В качестве овощей используем тертый картофель, … Читать далее

Добавила к печени сырой картофель и на сковородку: теперь часто так делаю (вкуснее, нежнее и придумать сложно)

Всего из 0.5 кг. печени можно приготовить целую тарелку котлет. Котлеты( оладьи) из печени с овощами, получаются сочные, очень вкусные. Привычный для всех загуститель в виде муки я заменила на … Читать далее

Не успеваю покупать «пекинку»: показываю, какую вкусноту готовлю из неё к обеду и ужину («Огненный» салат)

Предлагаю приготовить очень быстрый салат, который у нас в семье называют «Огненным». Этакая вариация на тему популярной капусты «Кимчи», только в разы проще и есть можно сразу же: хоть на … Читать далее

КОНСЕРВЫ НЕ ПОКУПАЮ — ГОТОВЛЮ САМА!!! (скумбрия в масле без автоклава)

Скумбрия в масле в домашних условиях — без автоклава. Такие рыбные консервы выручат ВСЕГДА: из них можно приготовить суп, салат или просто покушать с хлебом — Попробуйте  Нам потребуется: Скумбрия … Читать далее

Увидела как сестра кладёт корочку хлеба в кастрюлю, когда варит свёклу: делюсь кулинарной хитростью

В этой статье хочу рассказать о нескольких кулинарных хитростях, благодаря которым свекла варится «удобнее» и сохраняет свои вкусовые качества. Многие хозяйки знают, что свекла варится не менее часа и чем … Читать далее