Закуска из огурцов на зиму от соседа по даче! Огурцы в пряном маринаде с горчицей

Этот рецепт мне «подарил» сосед по даче, их семья очень любит в сезон готовить именно так маринованные огурчики. Плюс рецепта в том, что блюдо можно кушать сразу или же делать консервацию и наслаждаться вкусом и зимой. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — огурцы, 2 кг; — сахар, 100 г; — масло растительное, 90 г; … Читать далее

Помидоры прямым посолом очень вкусные, бочковые помидоры. Как солить помидоры на зиму

Сегодня масса самых разных рецептов посола помидор, но я предпочитаю свой старый, который мне еще передала моя бабушка. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: помидоры; чеснок; зонтики укропа, листья смородины и хрена; перец горошком, душистый; вода, 1 л; соль, 1 ст.л. Процесс приготовления Если вам потребуется больше маринада, чем 1 л, тогда правильно рассчитывайте количество … Читать далее

Зимой оближешь пальчики. Хрустящий салат из кабачков на зиму

Овощной салат из кабачков, болгарского перца, моркови, чеснока и томатной пасты. Все очень просто и вкусно. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: — кабачки, 1.5 кг; — лук и морковь по 1 шт; — перец сладкий, 1 шт; — чеснок, 50 г; — сахар, 2 ст.л; — соль, 1 ст.л; — масло растительное, 80 мл; … Читать далее

Котлеты не уступают мясным, Готовлю как никто из знакомых! Вкусно, много и недорого!

Котлеты из рыбных консервов. Получается много и вкусно, а родные даже и не поймут, что здесь рыбные консервы, а не свежая рыба. Здесь уже сразу и гарнир и основное блюдо, останется дополнить только овощным салатом. Ингредиенты: Рыбные консервы -1 банка Картофель -6шт(600г) Яйца -2 шт. Соль – по вкусу Черный перец – по вкусу Луковица … Читать далее

Когда хочется пирожков с луком и яйцом, я просто делаю эти оладьи. В сто раз вкуснее, быстрее и проще.

Это блюдо в моей семье любят все – получаются такие же точно пирожки с луком и яйцом, а времени на готовку, тратишь намного меньше. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кефир и сметана по 125 мл; яйцо, 1 шт; яйца вареные, 2 шт; лук зеленый, хороший пучок; соль и перец по вкусу; разрыхлитель, 1.5 ч.л; … Читать далее

Уже давно не варю рис на гарнир просто в кастрюле с водой, готовлю только так: рисинка к рисинке и значительно вкуснее

В большинстве семей значительно чаще готовят вторые блюда, чем супы. Рис — наиболее популярная крупа в приготовлении вторых блюд. Сегодня хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного рисового гарнира. Мои домашние съедают этот рисовый гарнир даже быстрее, чем основное блюдо, настолько он получается аппетитным, ароматным и вкусным. Я уже давно не варю рисовую крупу в кастрюле, … Читать далее

Стакан ФАРША и ТВОРОГ! Вкуснее чем просто КОТЛЕТЫ!

Нежные Котлеты в духовке с творогом. Еще расскажу, как я готовлю вкусный сметанный соус к котлетам, который сделает их еще вкуснее. Благодаря добавлению творога в фарш, котлеты получаются нежнейшими, сам творог в готовых котлетах себя на вкус и не выдает. Котлеты хорошо держат форму не расплываются и не разваливаются. Рецепт: Фарш – 500 гр. Яйцо … Читать далее

Кабачковая икра: лучшая закуска-салат. Кабачковую икру готовлю только так

Кабачковая икра – это традиционное блюдо, которое всегда готовят в сезон свежих овощей. Можно сразу подавать на стол, сделать много баночек заготовок и зимой наслаждаться такой вкуснятиной. Для приготовления вам потребуются такие ингредиенты: кабачки, 1.6 кг; морковь, 500 г; лук, 400 г; соль, 2 ч.л; сахар, 1 ч.л; масло растительное, 4 ст.л; уксус 9 %, … Читать далее

Вкуснее Вы еще не ели! Kaк приготовить жареную рыбу так, чтобы все ахнули! Делюсь секретом!

Жареная рыба в луковом кляре. Такой кляр просто идеален для рыбы, он не только делают рыбу вкуснее, но и нежнее и сочнее, даже горбуша получается не просто сочная, а необыкновенно сочная. На видео хорошо видно какая она нежная и сочная. Сам кляр получается очень вкусным, я даже с остатков кляра всегда жарю лепешечки. Рецепт: Горбуша … Читать далее

Закатываю по 20 банок каждый год! Баклажаны по-краснодарски на зиму

Эти баклажаны просто улет! Остренькие, пикантные, в томатном соусе — зимой мы съедаем все, что я заготовила, потому что очень уж вкусно. Думаю, что вся фишка этого рецепта в секретном ингредиенте, который на первый взгляд с баклажаном не сочетается. Записывайте рецепт! Ингредиенты: баклажаны помидоры чеснок лук репчатый перец болгарский яблоки острый перец соль сахар масло … Читать далее